Cavas Millésimé

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Algunos años, los vinos de Macabeu, Xarel·lo y Parellada son especialmente inspiradores. Son las añadas en las que elaboramos este Brut Millésimé, un cava de gran elegancia.

Brut Millésimé 2014

Denominación de origen: Cava
Variedades: Xarel·lo (45%), Parellada (30%), Macabeu (25%).
Crianza: Mínimo de 9 meses en botella, antes del degüelle.
Nota de cata: Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio y afrutado, con un ligero tono a crianza. Muy expresivo. Sabor a fruta madura con un ligero final de frutos secos. Buen equilibrio, largo, sabroso y potente en boca.

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