Collection

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El Castillo Perelada contiene una serie de colecciones extraordinarias que se encuentran entre las más significativas del país: pintura, libros, capiteles, monedas, cerámica, herramientas del mundo del vino, etc. Estos vinos son un homenaje a la Colección de Vidrio, la cual reúne piezas muy relevantes de diferentes épocas y de las mejores escuelas.

Collection Negre 2016

Denominación de origen: Empordà
Variedades: Syrah (34%), Cabernet Sauvignon (22%), Cabernet Franc (21%), Merlot (16%), Garnatxa Negre (6%), Samsó (1%)
Crianza: 20 meses en barricas bordalesas de roble francés Allier de segundo vino, resto con botella.
Nota de cata: Color Rojo cereza. El aroma nos recuerda las frutas maduras, especias, notas balsámicas y con un fondo torrefacto. En boca es amplio, estructurado y equilibrado. Tiene unos taninos presentes pero muy redondos. La acidez le aporta mucha frescura. Es un vino con mucha personalidad y un largo postgusto.

Collection Blanc 2018

Denominación de origen: Empordà
Variedades: Chardonnay (67%), Sauvignon Blanc (33%).
Crianza: Vino joven, pero con un 4% envejecido en barricas nuevas de Acacia
Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma con expresión de frutas dulces, con recuerdos de melocotón y plátano. En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un vino intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única.
Puntuaciones:
  • 2015
    Guía Peñín 2017
    92 puntos. 5 estrellas por su excelente relación calidad-precio
  • 2015
    Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola
    91 puntos

Collection Rosé 2017

Denominación de origen: Empordà
Variedades: Cabernet Sauvignon (48%), Garnatxa (39%), Syrah (13%).
Crianza: Vino joven.
Nota de cata: Color rojo frambuesa. Aroma de frutos rojos con finas notas vegetales y un agradable tono lácteo. En boca es fresco, redondo, envolvente y con un postgusto muy aromático. Tiene un final perfumado, expresivo, persistente y con sensaciones frutales. Es un vino muy equilibrado y de mucha personalidad.

La tierra marca

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