Perelada Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava: Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Es un cava clásico en cuya elaboración se sigue el método tradicional con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada.
Unos cavas tradicionales en los que el carisma que caracteriza a Perelada está muy presente. Perelada Brut Reserva, Seco y Semi Seco son tres cavas elaborados con las variedades clásicas, Macabeo, Xarel·lo y Parellada, estructurados, elegantes y de gran amplitud sensorial. Por su parte, Cava Castillo Perelada Rosado, del que el genial Salvador Dalí era un enamorado, nace de un cupaje de Trepat, Monsatrell y Pinot Noir. De aromas florales y afrutados, su color es genial.
Brut Reserva
Brut Rosé
Perelada Brut Rosé ofrece un toque diferente de color con su cupaje de vinos de las variedades tintas Garnatxa, Pinot Noir y Trepat.
Semi Sec
Un cava clásico, elaborado a partir de vino procedente de las tres variedades típicas, que envejece doce meses antes del degüelle.
Sec
Un elegante cava de aromas florales que despliega también sutiles matices de crianza fruto de sus doce meses de envejecimiento en botella.
Dulce
Una selección de vino de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada nos permite elaborar este cava dulce, envejecido durante doce meses en botella.