Este vino dulce ha sido elaborado a partir de una variedad autóctona del Empordà, la Garnatxa Roja (80%), combinada con Garnatxa Blanca (20%). Las uvas, procedentes de viñas de una edad superior a cuarenta años, se recogen con una ligera sobremaduración. Envejecido por el método de soleras durante más de doce años.
Un vino dulce natural que celebra la garnacha ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura, frescura y complejidad aromática.
El Garnacha de l’Empordà de 12 años es una joya vinícola que rescatamos para rendir homenaje a la rica tradición del Empordà con el objetivo de revivir una faceta menos conocida de nuestra garnacha blanca y roja.
Cada botella es un testimonio de la dedicación a la tradición y la innovación, con el objetivo de compartir un vino único, lleno de historia, elegancia y personalidad. Procedente de cepas de más de cuarenta años, se caracteriza por su seductor dulzor natural, obtenido gracias a la deshidratación de las uvas al sol, y por su complejidad, adquirida tras un largo envejecimiento en el sistema de soleras.
Garnatxa de l'Empordà. 12 anys.
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Garnatxa Roja (80%), Garnatxa Blanca (20%).
Crianza: Envejecido durante más de doce años por el método de soleras o criaderas.
Nota de cata: Color ámbar oscuro, limpio y brillante. Fragante, muy voluptuoso en aromas. Dulce, aterciopelado, generoso en boca. Sabores que recuerdan la fruta escarchada, frutos secos y especias.
